Luti gendang pekanbaru

KOMPASTV – Selanjutnya Benoe akan menikmati Mi Tarempa. Tarempa merupakan daerah yang terletak di kabupaten Anambas, Kepulauan Riau.
Karena Tarempa merupakan daerah kepulauan yang kaya akan hasil laut, makanya salah satu ciri khas Mi Tarempa adalah potongan ikan laut yang ditambahkan di dalamnya seperti ikan tongkol dan tuna.
Mi-nya punya tekstur serupa dengan mi telur, berawrna kuning dan berbentuk pipih. Spesialnya lagi mi di sini diproduksi sendiri demi menjaga kualitas rasa.
Walaupun Mi Tarempa auntentiknya adalah mi goreng atau kering dengan potongan ikannya, namun di sini foodlovers bisa memilih mi versi basah atau lembab dengan isian lain seperti seafood atau daging sapi. Di sini foodlovers juga bisa menikmati kudapan khas Anambas yaitu Luti Gendang dan Ngohiong.
MIE TEREMPA’K
Jl. Raya Mangga Besar No. 68, Kartini, Jakarta Pusat
Penulis : Krisna Aditomo

window._jxosm = window._jxosm || [];
window._jxosm.push({
unit: “1000116-EmOOZeRGUc”, //kompastv
selectors: [“.osmplaceonsite p:last”],
fixedheight: 400,
excludedheight: 100
});

<!–

–>

Sumber : Kompas TV <!–
document.getElementById(“total”).innerHTML = “”;
–>

Lihat Semua

• 

  Ikuti #KuisKompasTV Berhadiah Uang

• 

  Arisan Parapuan Episode 13

• 

  TTS – Teka – Teki Santuy Ep 74 Acak kata Hewan Paling Hening di Dunia

• 

  TTS – Teka – Teki Santuy Ep 73 Seputar make up

• 

  TTS – Teka – Teki Santuy Ep 72 Edisi Pemimpin Terhebat Dalam Sejarah Peradaban Dunia

<!– –>

BERITA LAINNYA

02:28

VOD

Pantai Hingga Tambak Tercemar Solar, Petambak di Indramayu Tunggu PT Pertamina ITB Beri Solusi

Rabu, 30 Maret 2022 | 19:00 WIB

06:29

Cerita Rasa

Mie Tarempa Khas Kepulauan Riau, Wajib Coba nih!

Rabu, 30 Maret 2022 | 19:00 WIB

BACA

Hukum

Pernah Diberi Grasi oleh Jokowi, Eks Gubernur Riau Annas Maamun Dijemput Paksa KPK

Rabu, 30 Maret 2022 | 18:55 WIB

11:49

VOD

LKPP Akan Bekukan Produk Impor di e-Katalog Jika Ada Subtitusi Produk Produksi Dalam Negeri

Rabu, 30 Maret 2022 | 18:55 WIB

BACA

Sosial

Gelar Razia Jelang Ramadan, Petugas Temukan Barang Terlarang Milik Napi Lapas Kelas III Parigi

Rabu, 30 Maret 2022 | 18:53 WIB

01:07

VOD

70 Hektar Hutan Rokan Hulu Terbakar, Akses dan Cuaca Panas Ekstrem Pemicu Sulitnya Pemadaman Api

Rabu, 30 Maret 2022 | 18:52 WIB

BACA

Agama

Edaran Menag, Kapasitas Tempat Ibadah di Wilayah PPKM Level 1 Boleh 100 Persen

Rabu, 30 Maret 2022 | 18:49 WIB

00:56

VOD

Soal Teriakan 3 Periode, Ini Kata Presiden Jokowi!

Rabu, 30 Maret 2022 | 18:46 WIB

02:36

VOD

Kodim Jakbar Gerebek Penimbun Solar di Kembangan, Modusnya Dijual Ecer ke Lokasi Proyek!

Rabu, 30 Maret 2022 | 18:35 WIB

02:53

VOD

Polisi Pastikan Paket Mencurigakan Diduga Bom Dekat Balai Kota Solo Bukan Barang Berbahaya

Rabu, 30 Maret 2022 | 18:25 WIB

source

Icip Gurihnya Roti Belauk Khas Kepri, Cocok untuk Sarapan dan Teman Minum Teh  Tribun Batam
source

10 Makanan Ringan Khas Batam, Cocok Jadi Oleh-Oleh – Hot Liputan6.com  Hot
source

10 Kuliner Khas Tanjung Pinang yang Wajib Dicoba

TANJUNG PINANG, KOMPAS.com – Jalan-jalan ke Tanjung Pinang pasti rasanya tak lengkap jika tidak mencoba berbagai penganan khasnya.
Tanjung Pinang yang terletak di Provinsi Kepulauan Riau dipengaruhi oleh budaya Melayu yang kental sehingga penganannya pun memiliki ciri khas Melayu yang kental.
Baca juga: Itinerary 4 Hari 3 Malam di Tanjung Pinang
Berikut ini beberapa kuliner khas Tanjung Pinang yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke sana.

https://pesona.travel Gonggong, makanan laut bernilai gizi tinggi.

Gonggong adalah sejenis kerang yang hanya bisa ditemukan di Pulau Sumatera, khususnya di Tanjung Pinang. Bentuknya seperti siput, dengan cangkang berwarna putih.
Biasanya gonggong diolah hanya dengan cara direbus. Gonggong yang sudah matang lalu dimakan dengan dicocol ke sambal spesial.
Baca juga: Berita Foto: Menelusuri Warisan Budaya Orang Tiochiu di Tanjung Pinang
Rasa gonggong agak manis, dagingnya yang kenyal memberikan sensasi yang menarik. Saat memakan gonggong harus hati-hati.
Pasalnya terdapat sejenis kuku yang dijadikan alat kita mengambil daging gonggong dari cangkangnya. Kuku ini berbentuk seperti ekor udang, keras dan tidak bisa dimakan.

SYIFA NURI KHAIRUNNISA Otak-otak Tanjung Pinang selain bisa dimakan langsung juga bisa dijadikan oleh-oleh. Rasanya unik, dengan warna sedikit merah memberikan sedikit rasa pedas dan gurih. Varian otak-otak ikan campur daging sotong jadi favorit.

Otak-otak khas Tanjung Pinang berbeda dengan otak-otak lainnya. Memiliki tiga macam varian pada umumnya, yaitu otak-otak original dengan daging ikan saja, otak-otak pedas yang berwarna merah, dan otak-otak pedas dengan campuran daging sotong.
Bingke Pandan – kue khas tanjung Pinang Rasanya seperti kue lumpur ???? . #kulinertanjungpinang #foodphotography #foodporn #foodies #instatraveling #travelgram #tanjungpinang #blackcoffee #coffee #kopi #kopihitam #bingkepandan #kue
Sebuah kiriman dibagikan oleh @ ayra.l pada 27 Okt 2018 jam 3:22 PDT
Kue bingke kembang ini cukup unik, memiliki bentuk seperti bunga (kembang) yang kemudian dipotong segitiga layaknya kue. Warnanya hijau dengan wangi pandan yang cukup kuat.
Rasanya manis dan gurih, teksturnya sangat lembut cenderung seperti kue lumpur.
Baca juga: Akau Potong Lembu, Pilihan Kuliner Malam di Tanjung Pinang
Camilan sore! Luti! Gegara lihat @sovifooddiary saya langsung @gofoodjakarta deh..emang dasarnya saya suka luti cuma yang saya suka beli tempatnya jauhhh..pas ini dekatan rumah langsung deh..kalau kata Sovi #gercep hahaha . Luti dengan isian Ikan Tuna masak bombay..enak, ga bau amis. Udah itu sampai di rumah masih hangat, si Otong langsung tancap gas habisin 6 biji padahal tester order 10 biji ????????.. . Noted: GoFood ketik pakai manual . Luti Rp. 3000/pc ???? RM Mie Tarempa Gedung Bina Flora Mangga Besar, Jakarta Pusat . #herlinshappytummy #mietarempa #luti #khasriau #kulinerjakartapusat #jktfoodbang ##jktfooddestination #instagramfood #herlineats
Sebuah kiriman dibagikan oleh herlineats (@herlin.lay) pada 3 Apr 2019 jam 1:03 PDT
Bentuknya seperti combro dan misro khas Sunda. Berwarna coklat dengan bentuk bulat lonjong. Luti gendang merupakan semacam roti yang diisi dengan abon ikan.
Rasanya nikmat, gurih dengan sedikit manis. Rotinya sangat lembut berpadu dengan gurihnya abon ikan yang cukup banyak di dalamnya.
Baca juga: Melihat Pembuatan Kecap Nomor 1 di Tanjung Pinang
Luti gendang bisa kamu temukan di hampir setiap warung makan di Tanjung Pinang. Harganya cukup murah, hanya sekitar Rp 2.500 per buahnya.
Jika kamu ingin membawanya sebagai oleh-oleh juga bisa, dengan membeli luti gendang yang belum digoreng. Jenis ini bisa kamu simpan sampai beberapa minggu di kulkas dan tidak akan basi.
Deram deram Kue khas pulau penyengat Terbuat dari tepung beras dan gula merah Rasanya manis gurih Jika mau beli yang fresh from the oven, datanglah pagi hari ke pulau ini Di dekat pintu gerbang pelabuhan ada tempat produksinya Sekalian bisa melihat cara pembuatannya Deram deram yang baru keluar dari penggorengan rasanya lebih Krenyes dan lembut di dalam #kulinerkhas #deramderam #Pulaupenyengat #Tanjungpinang #kulinermelayu #makanankhas #oleholeh #Tanjungpinang #GenpiKepri #PesonaTanjungpinang
Sebuah kiriman dibagikan oleh Tanjungpinang Blogger (@ruziana.fathruzi) pada 5 Jun 2017 jam 4:03 PDT
Kue deram-deram ini sekilas seperti kue cincin khas Betawi, hanya berukuran lebih kecil. Warnanya coklat berbentuk seperti donat.
Rasanya sendiri mirip dengan kue cincin, manis dan legit di lidah. Bahan pembuatannya menggunakan tepung beras yang dicampur gula merah.
Mie Lendir . . Saya suka banget makanan berbahan mie, dan suka nyoba berbagai jenis resep mie. Nah yang ini mungkin namanya agak aneh buat kita. Mie ini asal Batam, ngga tau kenapa dikasih nama lendir, yg pasti rasanya enakkk. Dibuat dari campuran ubi yang dilumat dengan kuah kacang. Bingung? Serius enak lho ini, awalnya pas nyoba dulu jg agak males2an, tp ternyata bikin ketagihan ???? . . Di Batam sana, mie lendir disajikan dengan potongan cabe rawit. Mantap lah pokoknya, antara manisnya ubi, gurihnya kacang tanah dan pedasnya cabai rawit ???????????????? . . Bahan-bahan: 250gr mi basah. Guyur air panas, tiriskan. . Kuah kacang: 100gr kacang tanah, goreng, haluskan 350gr ubi kuning rebus, lumat halus 1 sdt ebi kering sangrai, haluskan 4 bawang putih goreng, haluskan 2 buah cabe merah, kalau suka pedas boleh dibanyakkin cabenya Seruas kencur, haluskan Kira2 700ml air . . 2 helai daun salam 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, geprek 1 sdt gula merah 1 sdt garam, atau sesuai selera . . Pelengkap : 10-12 Cabai rawit, iris2 sesuai selera 2 genggam tauge, blansir 1 tangkai bawang daun, iris2 2 butir telur ayam rebus Bawang merah goreng secukupnya . . Cara membuat: 1. Masak bumbu2 dan kacang + ubi lumat dengan air dan salam sereh hingga mendidih dan mengental. Masukkan gula merah dan garam. Cicipi rasa. 2. Tata mie di piring, tuang kuah kacang, taburi dengan tauge yang sudah diblansir, bawang daun iris, bawang merah goreng, cabe rawit iris dan telur rebus 3. Mie lendir siap dinikmati @aromameat #aromaphotocontest2016 #kulinerdiindonesia
Sebuah kiriman dibagikan oleh Food Photography & Foodstyling (@elizasetiawan) pada 18 Nov 2016 jam 7:31 PST
Mi Lendir merupakan salah satu makanan khas Tanjung Pinang yang cukup mudah ditemukan di beberapa warung di penjuru kota.
Baca juga: Kecap Pagoda, Buah Tangan Khas Tanjung Pinang
 
Disebut mi lendir karena kuah mi yang sangat kental hingga menyerupai lendir. Rasanya sendiri cukup nikmat, ada perpaduan gurih dan manis yang pas.
Sekilas, makanan ini mirip dengan mie Aceh, tapi Mie Tarempa berbentuk pipih seperti kwetiaw. Mie ini bisa disajikan dengan cara digoreng (Mie Tarempa Kering), dengan kuah (Mie Tarempa Lembab) dan dengan banyak kuah (Mie Tarempa Basah). Mie Tarempa adalah makanan khas daerah Anambas dan Kepulauan Riau, lebih tepatnya, berasal dari Pulau Tarempa. Untuk mencobanya, kamu gak perlu jauh-jauh ke sana kok, karena sudah ada di beberapa daerah, salah satunya di Jakarta. Tapi kalo mau kesana langsung juga gapapa sih men! Photo by: @gneferet • MIE TAREMPA – Khas Riauu ???? diliat dari warnanya udah menarik yaa ???? dan pas diicip mie ini bener2 punya cita rasa yang khas dan berempah???? . Mie-nya lebih tebal dan lebih kenyal ???? ada mie goreng kering, lembab & basah (yang menentukan banyaknya kuah) hihi.. Kalo yg ini mie goreng Lembab ???? . ???? 13-17K . ????RM Mie Tarempa Komplek Ruko Royal Sinkom, Batam Center, Riau. #jalanjalanmen #jalan2men #traveloka #promohotel #foodgasm #kulineranambas #mietarempa #kulinerkepri #exploreindonesia #pesonaindonesia #wonderfulindonesia #journesia #travelrack
Sebuah kiriman dibagikan oleh Jalan Jalan Men (@jalan2menofficial) pada 5 Nov 2019 jam 9:06 PST
Mi Tarempa memang bukan benar-benar makanan khas Tanjung Pinang, melainkan berasal dari wilayah Tarempa, Kabupaten Anambas.
Namun, kedai Mi Tarempa bisa dengan mudah kamu temukan di Tanjung Pinang.
Baca juga: Cobain Mie Tarempa, Kuliner yang Beda dari Tanjung Pinang
Rasa Mi Tarempa cukup mirip dengan mi aceh, tapi tak ada rasa pedas rempah yang mendominasi.
Rasa Mi Tarempa cenderung manis dan sedikit gurih. Topping-nya nikmat, dengan pilihan daging ikan, daging sapi, dan aneka seafood.

Air Dohot minuman tradisional Melayu yang dibuat menggunakan air rebusan gula batu dan buah-buahan kering

Air dohot merupakan minuman penyegar khas Melayu yang cukup unik. Pasalnya, air dohot menggunakan buah-buahan kering seperti kesemat, kurma, kelengkeng, dan masih banyak lagi. Buah-buahan kering ini yang kemudian memberikan rasa unik terhadap air dohot.
Airnya sendiri merupakan hasil rebusan buah kering dan gula batu. Memberikan rasa manis menyegarkan yang tidak membuat tenggorokan menjadi sakit. Menurut kepercayaan masyarakat, air dohot ini sangat berkhasiat untuk menghilangkan panas dalam.
Assalamua’laikum…. Pagiiii…. . . . Masih pagi sih ya, tapi gpp donk aplot minuman seger kayak gini. Ini ala ala es laksamana mengamuk khas riau cuma beberapa bahan saya modif, ciyuz ini uenaaak buangeettt, es ini terbuat dari kweni, gula dan santan umumnya, cuma kali ini saya pake krim aja ????, eh trs mls ngelarutin gulanya ya udin pake SKM buat pemanisnya hehhe ? . 2 buah kweni, kupas potong potong 3 sdm susu kental manis 1 sdm biji selasih (rendam air matang) 1 btr kelapa muda, keruk dagingnya 2 sdm @FiberCreme, larutkan dengan sedikit air hangat Es batu secukupnya Siapkan dua buah gelas, tuang susu kental manis, masukan es batu, masukan kelapa, kweni dan selasih. Terakhir tuang #FiberCreme . . . . Sikaaat….????
Sebuah kiriman dibagikan oleh Momylicious™ (@ayudiahrespatih) pada 4 Jul 2018 jam 6:18 PDT
Es Laksamana Mengamuk konon muncul setelah adanya kisah perselingkuhan yang dilakukan istri seorang laksamana dengan pemilik kebun buah kweni.
Konon, karena murka sang laksamana pun menghancurkan kebun kweni yang menyebabkan banyaknya buah kweni yang berjatuhan.
Baca juga: Jejak Pelayaran Laksamana Cheng Ho Diluncurkan di Pantai Tong Aci
Oleh masyarakat sekitar, buah kweni tersebut diolah menjadi es yang diberi nama laksamana mengamuk.
Buah kweni yang sudah dipotong-potong lalu dicampur dengan larutan santan dan es batu.
Kini, banyak yang sudah memodifikasi es ini dengan menambahkan berbagai bahan lain seperti kelapa serut dan biji selasih.

Satu set kopi 11 rempah yang terdiri dari kopi murni 7 rempah, kopi susu, dan air lima akar tunggang

Kopi Sekanak merupakan varian kopi khas Tanjung Pinang yang hanya bisa ditemukan di sana saja.
Kopi yang dicampur dengan berbagai macam rempah, menghasilkan rasa yang unik. Sedikit hangat dengan sejuta manfaat.
Baca juga: Nongkrong di Loko Coffee Shop, Kedai Kopi Dekat Stasiun Bandung
Ada tiga jenis kopi rempah, yaitu kopi tujuh rempah, sembilan rempah, dan 11 rempah. Masing-masing punya khasiat yang unik.
Cara minumnya pun unik, kopi sekanak hanya menggunakan susu kambing dan madu untuk pemanis. Lalu kopi diaduk menggunakan batang kayu manis hingga rata, dan baru diminum.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Kunjungi kanal-kanal Sonora.id
Motivasi
Fengshui
Tips Bisnis
Kesehatan
Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

source

Gambar makanan pada aplikasi online memang terkadang menggoda. Tapi aslinya tidak selalu sama, seperti pengalaman saat memesan cumi goreng tepung tapi yang datang justru kremesan tinta hitam.
Pengalaman zonk saat membeli makanan lewat aplikasi online ini dibagikan oleh pengguna Instagram @chilliaze yang kemudian dibagikan ulang oleh akun Instagram@sadfood. Tampak pengguna Instagram ini curhat soal makanan pesanannya yang sama sekali jauh dari ekspektasi.
Chilliaze dan ibunya memesan makanan lewat aplikasi ojek online. Karena sempat bingung mau memesan makanan apa, akhirnya dipilih restoran yang jaraknya dekat dari rumah.
Ia mengatakan memesan dua menu olahan cumi yakni tumis cumi baby dan cumi goreng kering. Dalam aplikasi ojek online, dua menu cumi ini punya tampilan gambar yang menggoda.
“Ceritanya mama saya bingung mau gofood apa, terus yaudah lah inisiatif coba resto dekat rumah. Pesennya 1 cumi baby tumis dan 1 cumi baby goreng kering dengan harga 67 ribu per porsi,” kata pengguna akun @chilliaze.
Saat datang, ternyata tampilan masakan ini jauh dari ekspektasi. Sama sekali tidak terlihat cumi di makanan ini, bahkan hanya tampak kremesan kering dengan bercak hitam.
Kendati mendapati makanannya tidak menggugah selera, ia tetap mencicipnya. Ternyata rasanya tidak kalah buruk. Kremesan cumi ini terasa kering dan alot.
“Keriiiing banget kayak cumi lama sudah dimasak, dimasak lagi, dimasak lagi. Mana badan cuminya udah nggak keliatan,” lanjutnya.
Kisah zonk saat membeli menu cumi ini pun mendapat banyak respon netizen. Puluhan orang berkomentar seolah penasaran dimana bentuk cumi pada makanan ini.
“Ini lebih ke embrio cumi ya daripada baby cumi,” kata netizen.
“Jujur di slide pertama gue ga paham ini makanan apaan, setelah baca slide kedua gue makin ga paham cuminya dimana,” sahut netizen.
“Fosil cumi itu sih, 67 ribu per porsi kemasannya pakai Styrofoam. Kang mie ayam 15 ribu aja ada yang pake paperbox,” celetuk netizen lain.
Ketika dikonfirmasi Detikcom (26/10), netizen ini mengaku sangat kecewa dengan makanan yang diterimanya, apalagi untuk harga cukup mahal dan dibeli tanpa ada promo potongan harga.
“Pas lihat masih mikir, oh ini mungkin dimasak pakai tinta cuminya jadi hitam. Nggak taunya emang itu daging cuminya hancur. Mama saya sampai marah-marah,” katanya.
Meskipun kecewa dan kesal mendapat makanan zonk tapi tetap terpaksa dimakan. “Ya gitu sih wkwkwk terpaksa harus dimakan meskipun atos kering nggak karuan,” pungkasnya.

source

10 Makanan Ringan Khas Batam, Cocok Jadi Oleh-Oleh – Hot Liputan6.com  hot.liputan6.com
source

Kecewa saat pesan makanan online yang tak sesuai ekspektasi memang sering terjadi. Apalagi jika makanan yang dipesan harganya mahal, tapi tampilannya mirip seperti makanan anjing.
Layanan jasa pesan antar makanan yang semakin canggih dan praktis, membuat banyak orang memilih untuk memesan makanan dari rumah. Terutama di masa pandemi seperti sekarang. Pesan makanan online jadi alternatif utama jika sudah bosan dengan makanan di rumah.
Dilansir dari Daily Mail UK (18/09), hal yang kurang mengenakan ini menimpa salah satu pelanggan setia layanan makanan online. Wanita bernama Nicki White asal Kent, Inggris ini, cukup kecewa dengan pesanan ayam bakarnya yang dikirim ke rumahnya.
Nicki secara vokal mengungkapkan keluhannya ke restoran Toby Cavery, tempatnya memesan menu ayam bakar lewat aplikasi makanan online Just Eat. Nicki bercerita bahwa dia membeli menu aneka daging panggang dan sayuran, harganya sekitar £17 (Rp 333.000).
Baca Juga: Bikin Kesal! Wanita Ini Pesan Kebab Monster yang Datang Kebab Isi Daging Tipis
Tapi ketika sampai di rumahnya, yang ia terima bukannya makanan daging panggang yang sudah didam-idamkannya. Ia justru menerima potongan daging kering dan kecil, lengkap dengan sayuran setengah matang dan masih mentah.
“Itu adalah menu daging panggang terburuk yang pernah saya makan,” keluh Nicki, meskipun sebelumnya Nicki sudah menjadi pelanggan setia di restoran Toby Carvery, tapi baru kali ini dia kecewa dengan makanan mereka.
“Sebaiknya jangan pesan makanan dari Toby Carvery. Benar-benar bikin rugi. Sayurannya masih mentah, potongan dagingnya kecil dan kering, lalu bagian saus dan saladnya juga basah serta tak enak,” keluh Nicki.
Ia juga mengeluhkan lamanya pihak Tony Carvery mempersiapkan makanan pesanannya. Meskipun ia sudah memesannya dua jam sebelum pegawai Just Eats datang untuk mengambil pesanannya.
Banyak yang setuju bahwa makanan yang dipesan Nicki di restroan tersebut, lebih mirip seperti menu makanan yang biasanya disantap oleh anjing. Dinilai dari porsi, kelayakan makanan sampai tampilannya yang acak-acakan.
“Sama. Saya juga pesan makanan di sana hari ini, dan makanannya tak enak. Mereka bahkan lupa memasukkan makanan pesanan saya,” komen salah satu netizen.
“Kalau makanannya seperti ini, menu makanan anjing saya saja jauh lebih mewah,” sindir netizen lainnya.
“Makanan seperti apa itu? Harga makanannya padahal cukup mahal, tapi kenapa pelayanannya seperti itu,” komplain netizen.
Toby Cavery sendiri merupakan restoran khas Inggris yang sudah memiliki lebih dari 1,158 gerai yang tersebar di seluruh penjuru Inggris. Makanan yang ditawarkan di sana memang mahal untuk satu porsinya, jadi banyak netizen yang bertanya-tanya mengapa makanan pesanan Nicki bisa terlihat seperti makanan untuk anjing.
“Kami sudah menyelidiki kasus ini dengan tim internal kami. Kami juga sudah menghubungi konsumen bersangkutan untuk meminta maaf secara langsung, dan mengundangnya untuk makan gratis,” ungkap perwakilan dari Toby Carvery.
Sementara itu banyak juga netizen yang merupakan pelanggan restoran Toby Carvery, membela restoran ini.
“Saya selalu pesan makanan di Toby Carvery, ketika sampai di rumah, tampilan makanannya baik-baik saja. Rasanya juga enak dan porsinya tak pelit. Makanya aneh baca pengalaman pesan makanan di Toby Carvery berakhir seperti ini,” bela salah satu netizen.
Tak hanya di Inggris, di Indonesia banyak pengalaman serupa seputar pengalaman buruk pembeli yang memesan makanan via online. Tapi makanan yang datang tidak sesuai dengan ekspektasi.
Baca Juga: Duh! 5 Makanan yang Dipesan via Ojol Ini Jauh dari Ekspektasi

source

Regional
Kategori
Event
Channels
DOWNLOAD IDN APP SEKARANG!
Makanan tradisional khas Indonesia memang tak ada habis-habisnya jika dibicarakan. Mulai dari beragamnya varian rasa hingga jenis yang berbeda-beda. Tiap daerah memiliki kudapan khas masing-masing. Baik cara pengolahan maupun bumbu pasti beragam. Beberapa bahkan disertai rempah bahkan sejarah pembuatan yang unik.
Suku Melayu yang mayoritas tersebar di Pulau Sumatra punya banyak kudapan khas baik yang setiap harinya dikonsumsi masyarakat hingga kudapan istimewa yang dulu selalu disuka para raja atau bangsawan. Kudapan-kudapan berikut menawarkan rasa yang bisa menggelitik lidahmu mulai dari rasa manis, pedas hingga gurih. Begitu pun dengan tampilannya, cocok dijadikan teman santai sore dengan teh bersama orang terdekat.
Kamu bisa temukan Luti gendang di hampir setiap warung makan di Tanjung Pinang. Harganya cukup murah sekitar Rp2.500,- per buah. Tekstur kudapan asli Kepulauan Anambas ini renyah di luar tapi lembut di dalam. Bentuknya seperti comro karena bulat lonjong, berwarna cokelat dan berisikan ikan tuna yang telah di campur dengan rempah-rempah khas.
Luti diambil dari pengucapan khas masyarakat setempat dalam menyebut kata roti. Sedangkan gendang digunakan karena bentuknya lonjong seperti alat musik gendang. Kamu bisa membeli luti gendang yang belum digoreng sebagai oleh-oleh. Jenis ini biasanya bisa tahan beberapa minggu jika di simpan dalam kulkas. Selain itu, saat ini varian isi luti gendang juga semakin beragam seperti isi keju, green tea hingga cokelat.
Pajri nanas adalah makanan khas Melayu yang terbuat dari potongan buah nanas berkualitas matang dengan daging tebal berukuran besar. Dicampur rempah seperti cabai merah keriting, gula merah, garam, cengkih, kapulaga, kayu manis, bawang-bawangan hingga kembang lawang. Sekilas memang bumbunya seperti masakan kari. Rasanya jangan ditanya, asam manis pedas dalam satu gigitan. Tentu segar dan membuat ketagihan hingga beberapa kalangan menjadikannya sebagai lauk nasi bersama masakan lain seperti rendang, gulai atau sate kambing.
Masakan khas Melayu ini populer dan mudah ditemukan di daerah dengan budaya Melayu yang masih kental seperti Pontianak, Medan, Palembang, Riau, Pontianak dan Aceh.  Pajri nanas menjadi menu wajib di acara penting seperti pesta pernikahan. Direktorat Warisan dan Diplomasi Budaya telah menetapkan pajri nanas, makanan khas Pontianak yang sudah ada sejak tahun 1771 itu sebagai Warisan Budaya Tak Benda Indonesia 2018.
Baca Juga: Resep Praktis Nasi Lemak Khas Melayu yang Mudah Dibuat di Rumah
Sudah pernah mencicipi kue rasidah? Rasa manis dan tekstur lembutnya konon menjadi alasan hidangan ini disukai bangsawan zaman dulu. Dibuat dari campuran bahan sederhana seperti tepung terigu, gula, minyak goreng hingga mentega. Biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Nikmat dan harumnya kue rasidah membuat kudapan ini masih menjadi hidangan wajib pada perayaan besar suku Melayu hingga sekarang. Kue Rasidah juga diceritakan memiliki filosofi, yakni orang yang mengonsumsinya dapat terhalau dari rasa dengki dalam hati. Alasannya karena makanan yang masuk ke dalam perut, dicerna dengan baik akan menjadi energi bagi pikiran.
Usir dahagamu dengan kesegaran minuman khas melayu ini, es laksamana mengamuk namanya. Selain nama yang unik, es ini juga memiliki kisah menarik. Konon, penyebutan nama laksamana mengamuk berasal dari amukan seorang laksamana di kebun kuini karena sang istri dibawa lari pemilik perkebunan. Laksamana tersebut melampiaskan amarahnya, menebas semua pohon hingga buah kweninya berserakan.
Salah satu warga kemudian memunguti lalu mengolah potongan kweni tersebut dengan gula merah dan santan. Ketika dibagikan, ternyata warga sekitar menyukainya. Bahan utama es ini adalah buah kweni seperti sejarahnya. Bahan pelengkap lainnya adalah kelapa muda, biji selasih hingga susu kental manis. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah karena bahannya mudah didapatkan dan cara pembuatannya tergolong sederhana.
Era 1960 hingga 1990-an, bolu kemojo sangat populer dan sering dihidangkan saat acara besar seperti pesta pernikahan. Alasannya karena selain teksturnya yang sudah pasti lembut, konon tampilan bolu kemojo yang seperti bunga kamboja ini memiliki rasa manis yang pas, tidak membuat enek. Dominasi warna hijaunya pun tampak begitu menggoda.
Bahan yang digunakan seperti tepung terigu, telur, gula, santan hingga pandan juga mudah di dapatkan. Kini varian rasanya juga semakin beragam mulai dari rasa original, durian hingga cokelat. Kamu bisa menikmatinya sebagai kudapan di kala santai atau menjadikannya sebagai oleh-oleh karena harganya begitu terjangkau mulai Rp15 ribu.
Gimana, masih punya alasan tidak tertarik mencicipinya?
Baca Juga: 6 Makanan Khas Melayu Deli yang Patut Dicoba Saat ke Medan

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
IDN Times Community
Stella Azasya
Stella Azasya
Izza Namira
Klara Livia
kamu sudah cukup umur belum ?

source

source

Regional
Kategori
Event
Channels
DOWNLOAD IDN APP SEKARANG!
Batam yang berada di Provinsi Kepulauan Riau mempunyai daya tarik berupa kekayaan kulinernya. Wisatawan biasanya memburu beragam makanan khasnya. Tak terkecuali camilannya.
Tak hanya digunakan sebagai pengganjal perut, camilan khas Batam bisa menjadi oleh-oleh khas untuk orang terkasih. Camilan ini bisa berupa cokelat, kue, hingga keripik. Camilan tersebut diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan rasa khas yang bikin ketagihan.
Apa saja ragam camilan khas Batam ini? Berikut daftarnya.
Bingka bakar adalah kue manis yang terbuat dari tepung, telur, santan, gula, dan garam. Kombinasi bahan tersebut dtempatkan di cetakan yang mempunyai bentuk seperti bunga yang sedang mekar. Kue ini juga mempunyai tambahan bahan seperti daun pandan yang menghasilkan aroma bahan yang harum.
Kue ini bertekstur padat, namun lembut saat digigit. Selain itu di zaman modern ini, bingka bakar telah berkembang menjadi banyak variasi rasa seperti rasa cokelat, jagung, keju, buah naga, hingga wijen.
Batam tak hanya populer dengan beragam jenis kuenya, namun kota ini juga mempunyai keripik kari yang terkenal dengan rasanya yang enak. Bahan-bahan pembuatannya adalah tepung terigu, daun kari, dan ekstrak hidangan laut yang banyak dijumpai di perairan kepulauan Riau.
Udang, kerang, dan gong-gong merupakan beberapa hidangan laut yang dimanfaatkan sebagai ekstrak sekaligus ragam rasanya. Selain ekstrak makanan laut, varian rasanya juga bisa berasal dari ekstrak jintan. Keripik ini mempunyai cita rasa pedas dan manis dengan tekstur yang renyah.
Buah naga bisa diolah menjadi camilan gurih dengan rasa yang manis. Jika berkunjung ke Batam, maka cobalah untuk menikmati stik buah naga yang enak.
Daerah Rempang Galang yang berada di wilayah Kota Batam memang populer menjadi produsen buah naga di Provinsi Kepulauan Riau.
Makanan ini tak hanya terkenal disantap sebagai camilan, namun juga menjadi oleh-oleh khas Batam. Camilan ini mempunyai rasa buah naga yang mendominasi namun tetap gurih sehingga menjadi favorit warga lokal maupun wisatawan.
Baca Juga: 9 Keunikan yang Bakal Dijumpai jika Berwisata ke Telaga Biru, Batam
Bagi pencinta cokelat, rocklate bisa menjadi camilan yang manis. Cokelat ini tak hanya menjadi camilan, namun bisa menjadi oleh-oleh khas Batam. 
Cokelat ini terbuat dari cokelat premium yang dikombinasikan dengan lembutnya marshmallow. Tak sampai di situ, cokelat ini makin nikmat dengan tambahan kacang panggang dan biskuit yang renyah.
Rocklate tak hanya mempunyai rasa yang original, namun semakin berkembang dengan varian rasa seperti green tea, cokelat susu, moka, dan choco chip.
Luti gendang adalah camilan lezat yang bertekstur renyah di luar dengan isian gurih di dalam. Roti ini mempunyai bentuk oval atau lonjong memanjang.
Makanan ini terbuat dari tepung dengan isian abon ayam atau abon ikan tuna yang telah dikombinaskan dengan bumbu dan rempah-rempah khas Melayu.
Luti gendang paling enak saat disantap dalam keadaan yang masih hangat. Biasanya, camilan ini dilengkapi dengan teh atau kopi di sampingnya. Camilan ini cukup mengenyangkan dan cocok digunakan untuk mengganjal perut.
Pencinta kelezatan pisang, bisa mencoba kek pisang villa yang dibuat dengan adonan bercampur pisang. Bahan tersebut menciptakan kue dengan tekstur yang lembut dengan rasa pisang yang legit dan manis. Tak hanya menjadi camilan yang nikmat, kue ini juga bisa dijadikan oleh-oleh khas Batam.
Kini, kek pisang villa ini mempunyai beragam topping yang membuatnya makin menggoda seperti pandan keju, buah naga, keju naga, black forest, hingga brownies. Kelezatannya yang nikmat membuat penikmatnya tak cukup merasakan hanya sekali gigitan.
Jika sedang berlibur ke Batam, cobalah beberapa camilannya yang akan memanjakan lidah. Tak hanya manis, camilan khas Batam ini juga ada yang gurih lho! Yuk cobain!
Baca Juga: 11 Makanan Khas Batam yang Wajib Masuk ke Daftar Kulineranmu!

At least God’s Plan is always much better than mine. IG: @ratna0694
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
IDN Times Community
Stella Azasya
Stella Azasya
Izza Namira
Klara Livia
kamu sudah cukup umur belum ?

source