Luti Gendang Batam – Luti Gendang adalah kuliner Oleh oleh khas Batam yang terkenal lezat. Luti Gendang Batam ini sejenis Roti yang dibuat dari olahan tepung terigu sebagai adonan utama. Luti Gendang Batam menjadi salah satu terbaik untuk menjadi Oleh-oleh Batam, banyak aneka Luti Gendang yang kami siapkan seperti
- Luti Gendang Ikan Tuna,
- Luti Gendang Udang,
- Luti Gendang Bilis dan
- Luti Gendang Campur.
Luti Gendang Batam Bisa untuk kudapan menemani minum kopi di kedai kopi. Order langsung Luti Gendang dan dibawa pulang untuk oleh-oleh dari batam keluarga tercinta Anda. Kamu bisa menemukan Luti Gendang ini di Batam, Tanjungpinang, dan pulau-pulau lain di Kepri.
Masyarakat batam mengonsumsi Luti Gendang Batam ini untuk sarapan pagi ataupun cemilan sore. Luti Gendang Batam ini dapat Anda beli melalui LutiGendang.iD langsung dari Pusat Luti Gendang Batam makanan khas Melayu. Selain itu, Luti Gendang isi Ikan Tuna adalah Luti Gendang No 1 Se – Batam .
1. Luti Gendang Adalah ?
Penyebutan nama Luti Gendang ini pertama kali oleh seorang juru masak China Melayu di Anambas. Pada mulanya Luti Gendang ini bernama roti gendang. Tetapi kebanyakan dari etnis Tiongkok tidak bisa menyembutkan kata roti dengan sempurna. Maka dari itu jadilah sebutan Luti Gendang sampai sekarang.
Dan di Batam pun Luti Gendang ini menjadi sebuah makanan khas melayu sehingga para wisatawan sering melakukan order di lutigendang.id menjadi Oleh Oleh Batam untuk bingkisan sanak keluarga.
Untuk nama gendang sendiri berasal dari bahasa Melayu. Yang berasal kata Ghendang (aghim huruf Arab) atau rendang. Ghendang, bahasa Tarempa, artinya cara/teknik memasak dengan menggunakan minyak. Atau bisa kita artikan goreng/menggoreng.
Kesimpulan dari Luti Gendang adalah sebuah makanan yang diracik oleh juru masak china melayu dengan menggunakan Bahasa tarempa, sehingga tidak dikit banyak penyebutan Luti Gendang Tarempa ataupun Luti Gendang Batam .
Anda bisa mencicipi Luti Gendang batam ini untuk menjadi oleh oleh khas batam denagn cara order melalui lutigendang.id
2. Harga Luti Gendang Berapa ?
Masyarakat Batam ketika ingin mencari Oleh Oleh Batam pasti merujuk pada Luti Gendang Batam, dengan teksturenya yang unik dan banyak cita rasa yang terdapat pada Luti Gendang biasa ngemil roti gendang ini saat sarapan atau untuk cemilan sore.
Harga dari Luti Gendang berikisar Rp 5.000 perbuah dan jika order melalui lutigendang.id maka akan mendapatkan gratis pengiriman se Batam. Karena racikan Luti Gendang dari lutigendang.id akan membuat anda selalu teringat kembali dengan cita rasa Oleh Oleh Batam.
3. Resep Luti Gendang
Apa Resep dari Luti Gendang yang kami jual dan sangat membuat ketagihan dalam order di lutigendang.id ?
Sejatinya resep adalah sebuah mahakarya dari seorang juru masak Luti Gendang Batam, sehingga ada beberapa syarat yang mungkin kami tidak bisa infokan untuk pembuatan Luti Gendang batam atau Oleh Oleh Batam ini.
Tetapi jangan kwatir, kami akan tetap memberikan informasi bagaimana membuat Luti Gendang dengan menggunakan resep standard, yaitu :
Cara membuat isi Luti Gendang:
- Tumis bawang dan cabai yang sudah dihaluskan. Tumis sampai mengeluarkan aroma sedap.
- Campurkan bahan lain kedalam tumisan. Seperti gula merah, garam, air perasan asam, dan daging ikan/ayam yang sudah disuwir kecil.
- Aduk rata dan masak hingga matang dan kering.
- Angkat dan sisihkan.
Cara membuat roti gendang:
- Tuangkan tepung terigu, telur, susu cair, gula pasir dan ragi instan ke dalam wadah adonan.
- Aduk rata kesemuanya dengan mixer.
- Tuang margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga mengental dan kaku.
- Tuang adonan yang sudah selesai dibuat ke dalam mangkuk. Tutup bagian atas dengan plastik lengket (cling wrap).
- Diamkan kira-kira 40 menit sampai mengembang.
- Uleni adonan yang sudah mengembang sampai menjadi agak lembek.
- Bagi 2 adonan dan masing-masingnya dibentuk bulat kembali.
- Diamkan sampai mengembang sekiar 15 menit.
- Pipihkan adonan yang sudah mengembang dengan ukuran sesuai selera.
- Masukkan bahan isian kedalamnya. Lalu rapatkan sehingga bagian isi tidak terlihat.
- Lakukan berulang sampai adonan dan bahan isian habis.
- Sebelum digoreng, taburi roti dengan tepung dan biarkan selama 15 menit.
- Terakhir, goreng roti hingga matang dan warnanya menjadi kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
- Mudah bukan cara membuat dan mencari bahan-bahannya?
4. Luti Gendang Oleh-oleh Khas Batam
Berkunjung ke Batam, Jangan lupa mencicipi kuliner Cuma 60.000 per Kotak Luti Gendang Oleh Oleh Khas Batam.
Selain menjadi makanan di pagi atau sore hari, Luti Gendang juga bisa kita beli dan kita bawa pulang sebagai buah tangan/oleh-oleh. Di berbagai toko oleh-oleh, roti khas ini banyak juga yang sudah divariasi isinya tapi jika anda mencoba Luti Gendang Batam dari Lutigendang.id maka Anda tidak akan mendapatkan cita rasa yang sangat dahsyat untuk Luti Gendang. Ada yang isi ikan tuna, udang, dan sebagainya.
Biasanya Luti Gendang bisa dibeli dalam keadaan yang masih setengah matang. Sampai di rumah, bisa kita masukkan kedalam kulkas atau freezer. Di kulkas, Luti Gendang setengah matang tadi, bisa bertahan kurang lebih 2 hari. Sedangkan kalau disimpan di dalam freezer, bisa tahan hingga 3 minggu.
