Author: Luti Gendang

Sabtu, 22 Januari 2022 – 11:37 WIB
Find and Follow Us
Oleh : Herry Barus | Senin, 20 Desember 2021 – 06:00 WIB
INDUSTRY.co.id – Tanjungpinang- Pangkogabwilhan I Laksdya TNI Muhammad Ali, S.E., M.M., M.Tr. Opsla menutup kegiatan  lomba offroad dalam agenda  IOF  "Jelajah b Bumi Segantang Lada" bersama Pengda  Tanjungpinang dan Pengda Batam, bertempat di Mako Kogabwilhan I di Dompak, Tanjungpinang, Minggu (19/12/2021).
Pangkogabwilhan I dalam sambutannya menyampaikan bahwa kegiatan ini Alhamdulillah dapat berjalan dengan lancar, aman dan tanpa adanya kerugian yang berarti.
“Diharapkan kegiatan Off Road ini agar tetap rutin dilombakan setiap tahunnya dengan diselingi  kegiatan Fun Off Road yang digabungkan dengan giat Pariwisata maupun  Bhakti Sosial bantuan kepada masyarakat,” ujarnya, seperti diinformasikan Dispen TNI.
Adapun hasil pemenang lomba Off Road yaitu Juara 1  Team Luti    Gendang, Juara 2 Team Lebuk Durian, Juara 3 Team Kue Manggis, Juara 4 Team Gulai Belacan dan Juara 5 Team Kembang Goyang. Hadiah bagi juara 1 yaitu Mobil Toyota FJ. (Hardtop) dan juara 2 Suzuki Katana.
Acara diakhiri dengan pembagian door prize, hiburan dan ramah tamah bagi semua peserta.
Turut hadir pada acara tersebut, antara lain Kepala Staf Kogabwilhan I Mayjen TNI Lismer Lumban Siantar, S.I.P.,  Pelaksana Kegiatan  Irkogabwilhan I Laksma TNI Sri Gumanto, para Pejabat Utama Kogabwilhan I, Wadan Lantamal IV, Danrem, Dansar Radar 213, Dandim. Kapolres dan satuan di wilayah Tanjungpinang serta undangan yaitu Gubernur Kepri diwakili oleh unsur Forkopimda Kepri.
 
Sabtu, 22 Januari 2022 – 11:35 WIB
Sirkuit Mandalika yang telah diresmikan pada 21 November 2021 lalu siap menadi tuan rumah ajang balap kelas dunia, MotoGP 2022.
Sabtu, 22 Januari 2022 – 11:22 WIB
Budaya lokal lebih memiliki makna serta dapat mendorong semangat kecintaan pada kehidupan manusia dan alam semesta. Hal ini antara lain yang menjadi keberpihakan Ratna Listy, bagaimana mengusung…
Sabtu, 22 Januari 2022 – 11:08 WIB
Komitmen tersebut dibuktikan dengan keberhasilan memangkas emisi karbon dioksida (CO2) pembangkit listrik sepanjang tahun 2021 hingga 10,37 juta ton atau mencapai 210,8 persen dari target sebesar…
Sabtu, 22 Januari 2022 – 10:25 WIB
Peningkatan kasus varian Omicron di Indonesia, membuat pemerintah segera mengambil langkah bijak dengan memberikan suntikan vaksin booster. Langkah ini untuk menanggulangi lonjakan kasus penyebaran…
Sabtu, 22 Januari 2022 – 10:14 WIB
Ketua MPR RI sekaligus Ketua Umum Ikatan Motor Indonesia (IMI) Bambang Soesatyo optimistis pembenahan Sirkuit Internasional Mandalika Lombok beserta sarana dan prasarana penunjang lainnya bisa…
Majalah Industry
© Copyright 2016 – 2021 Industry.co.id. All Right Reserved
Find and Follow Us

Download Apps on

source

Suara.com – Kuliner seperti apa yang terlintas di benak Anda jika berbicara tentang makanan teraneh di dunia? Biarpun mungkin tampak menjijikkan bagi Anda, nyatanya tetap banyak orang yang menyukai aneka makanan dan minuman tersebut.
Penasaran apa saja? Merangkum Keepo.me—jaringan Suara.com, berikut sejumlah makanan teraneh di dunia.
Escamoles
Makanan ini berbahan larva semut yang dipanen dari akar tanaman agave. Hidangan ini dianggap sangat lezat di Meksiko, bahkan kerap disebut kaviar serangga. Rasanya gurih seperti mentega, tapi agak pedas.
Baca Juga: Luti Gendang, Kuliner Khas Anambas
Balut
Kata “balut” berasal dari bahasa Filipina yang artinya “bungkus.” Makanan ini terbuat dari embrio bebek yang telah dibuahi dan direbus hidup-hidup dan banyak dikonsumsi masyarakat di wilayah Asia Tenggara.
Ikizukuri
Ini adalah hidangan terlarang di sejumlah negara karena cara makannya dinilai terlalu ekstrem. Ikan yang diambil dari akuarium disayat dagingnya oleh koki langsung di depan mata konsumen, tanpa membunuh hewan itu terlebih dulu.
Tarantula Goreng (A-ping)
Baca Juga: Kurang Dari 6 Tahun, Bisnis Kuliner Ini Miliki 60 Cabang dan 600 Karyawan
Ini adalah makanan yang dianggapmlezat di Kamboja. Hidangan ini pertama kali populer saat kelaparan melanda rakyat yang dipimpin rezim Khmer Merah. Setelah Pol Pot digulingkan, salah satu makanan teraneh di dunia ini terus eksis hingga kini.
Mata Ikan Tuna
Makanan ini terbilang lumayan murah dan banyak dijumpai di toko-toko kelontong Jepang. Rasanya disebut seperti cumi-cumi dan harus direbus dahulu sebelum dimakan.
Mopane
Bahan dasarnya adalah ulat mopane. Ulat yang ditemukan pada pohon mopane ini merupakan sumber protein penting bagi jutaan orang di Afrika. Ulat mopane biasanya diolah kering dan dikonsumsi sebagai camilan.
Cazu Marzu
Hidangan asal Italia ini ini terbuat dari keju susu domba yang berisi larva serangga hidup. Walau panjang larva cuma sekitar 8 mm, tetap saja bikin jijik, kan?
Kopi Luwak
Ini adalah salah satu varietas kopi asal Indonesia yang termasuk komoditas termahal di dunia. Harganya bisa mencapai USD 150 per pon. Bahan utamanya adalah biji kopi yang diambil dari sisa kotoran hewan luwak.
Udang Mabuk
Udang mabuk termasuk hidangan yang sangat populer di sejumlah wilayah di China. Udang dimakan hidup-hidup setelah sebelumnya direndam dalam minuman dengan kadar alkohol tinggi.
Hakarl
Makanan teraneh di dunia berikutnya berasal dari Islandia. Hakarl terbuat dari daging hiu yang difermentasikan dan dianggap sebagai salah satu makanan dengan aroma paling busuk di dunia.
“Di bumi berat, aku mau pindah planet aja,” ujar warganet
Aroma body wash yang menenangkan bisa membuat tubuh lebih rileks, mencegah stres
Momen tercanggung ia alami saat seorang menteri Indonesia memberinya ucapan sela
“Kalau udah keterima mah dua-duanya aja langsung kak, atau enggak rumah dulu aja
Warganet dibuat geleng-geleng sama penampilan tamu undangan dan pengantin pria.
Pensiunan tersebut memutuskan operasi plastik setelah ditinggalkan sang istri ka
“Ya Allah, pasutri yang gemes ini nggak bisa diem banget,” komentar warganet.
Pria tersebut ngotot menyebutkan bahwa dirinya tidak selingkuh dari istri.
Kisah perselingkuhan aktor Masahiro Higashide tersebut kembali viral di media so
Afirmasi positif memang dibutuhkan. Namun, jika dilakukan secara berlebihan hal
Tahun Macan Air dianggap sebagai tahun penuh keberuntungan bagi Shio Naga. Bagai
Peneliti percaya bahwa kucing dapat membaca ekspresi wajah pemiliknya dan mereka
Ikuti Kami
Dapatkan informasi terkini dan terbaru yang dikirimkan langsung ke Inbox anda
© 2022 suara.com – All Rights Reserved.

source

Dinar Surya Oktarini Sabtu, 04 September 2021 | 10:15 WIB
SuaraBatam.id – Mau kulineran tapi takut mahal? Eits, jangan salah ada kuliner murah di Batam lho. Soal rasa tentunya nggak murahan dong. Bagi pecinta kuliner, merapat! Banyak kuliner murah di Batam yang patut kamu ketahui dan coba.
Nah bagi kamu yang berkunjung ke kota Batam tapi masih bingung mau kulineran dimana? Inilah rekomendasi tempat kuliner murah di batam yang patut kamu coba :
1. RM Mie Tarempa
Siapa sih yang tak kenal dengan kelezatan Mie Tarempa? Tempat Kuliner ini menyediakan menu khas kota Batam yaitu Mie Tarempa. Mie yang berbentuk gepeng, dipadukan dengan kuah merah dan ikan tongkol kering. Tak hanya mie tarempa saja, kamu juga bisa memilih kue luti gendang (roti goreng isi) khas Batam. Rasanya kurang kalo kamu berlibur ke kota Batam tetapi tak mencicipi Mie Tarempa. Kalau kamu tertarik dengan kuliner murah yang satu ini, kamu bisa datang ke Center Batam. Harganya cukup terjangkau dibawah Rp. 30.000 per porsinya. Dijamin kamu akan ketagihan dengan kelezatan Mie Tarempa yang ada disini.
Baca Juga: Sosok CP, Cewek yang Ngaku Selingkuhan Anggota Dewan Batam
2. Pojok Kuliner Nagoya Mansion
Tempat ini menyajikan beragam kuliner yang dapat kamu nikmati kelezatannya, seperti lele goreng, pecel ayam goreng, sup ceker. Menu andalan di tempat ini adalah sup ceker. Boleh ini dicoba buat kamu yang penasaran sama rasa sup ceker yang ada disini. Selain enak, menu yang ditawarkan juga terjangkau dimulai dari Rp. 20.000an saja Kamu bisa menikmati aneka ragam kuliner yang ada di Pojok Kuliner Nagoya Mansion bersama dengan keluarga dan teman – teman. Nah menariknya lagi, kamu akan disuguhkan dengan alunan musik daerah.
3. Sei Enam Batam
Bagi penggemar seafood, ini salah satu tempat seafood populer yang harus kamu kunjungi yaitu Sei Enam. Lokasinya di Jl. Engku Putri No. 4-6, Tlk. Kering, Kota Batam. Restoran yang menyediakan makanan seafood dengan harga sangat terjangkau mulai dari Rp. 75.000an, kamu bisa menikmati enaknya seafood segar. Menu andalannya ada kepiting saus pedas dan udang. Restauran ini juga cocok buat kamu yang ingin menikmati seafood bersama keluara dan teman – teman.
4. Lesehan Mitra Mall Batam
Baca Juga: Pria di Batam Tipu Puluhan Pencari Kerja, Total Kerugian Ratusan Juta
Ini dia yang ditunggu – tunggu surganya jajanan dan makanan yaitu, kuliner Lesehan Mitra Mall Batam. Lokasinya di pemda 1 batu aji, Buliang, Kec. Batu Aji, Kota Batam. Tempat kuliner andalan bagi pecinta makan di lesehan. Kamu bisa mengunjungi tempat kuliner ini saat sore menjelang malam hari. Ada banyak tenda – tenda makanan yang dapat kamu cicipi. Bahkan, tempat lesehan ini menyediakan makanan mie tek-tek, bakso, dan jajanan traisional. Tenang, tempat lesehan ini menawarkan harga yang terjangkau mulai dari Rp. 25.000 – 50.000 saja.
5. Butik Kuliner
Pernah dengar Butik Kuliner? Tempat kuliner yang terletak di Ruko Central Legeda Point Blok 2 No. 11, Batam. Tempat ini menyediakan beragam kuliner yang enak pastinya. Banyak orang yang berlibur menghampiri Butik Kuliner, bahkan restoran ini selalu penuh pengunjungnya. Makanan yang dihidangkan harganya juga terjangkau dan cukup membuat kamu kenyang.
Sudah terbayang belum mau kunjungi yang mana? Tentu disetiap tempat kan memiliki citarasa dan tingkat kelezatannya masing – masing ya.
(Elisa)
AFP ditangkap karena melakukan penipuan barang bermerek dengan menggunakan akun media sosial Instagram Brittany Aunthentic.
Wanita berambut panjang itu hanya ingin AT bertanggungjawab atas janji-janjinya selama ini.
Si wanita mendatangi gedung DPRD Batam, Kamis (2/9/2021) sekitar pukul 11.30 WIB.
batam | 08:00 WIB
batam | 20:00 WIB
batam | 11:51 WIB
batam | 20:24 WIB
batam | 07:00 WIB
batam | 12:03 WIB
batam | 17:25 WIB
batam | 17:18 WIB
batam | 06:10 WIB
batam | 17:30 WIB
batam | 15:19 WIB
batam | 13:32 WIB
Wacana penghapusan ganjil genap di Jakarta disuarakan oleh Ketua Komisi A DPRD DKI Jakarta Mujiyono.
Sebelumnya, Kecamatan Cilandak menjadi salah satu wilayah dari lima kecamatan di DKI Jakarta dengan sebaran kasus Omicron terbanyak.
“Tsamara Amany menjadi Cawagub favorit DKI Jakarta yang cocok dipasangkan dengan nama-nama yang ada dalam bursa calon gubernur (cagub).”
Menurut Michael, kunjungan memeriksa sirkuit Formula E sangatlah penting.
Anies Baswedan pun mengaku tak mau menggubris pihak yang memberikan sebutan buruk pada JIS.
Adanya kasus pelecehan bocah tersebut menjadi peringatan bagi para orangtua untuk selalu waspada terhadap lingkungan bermain anak-anaknya.
Bandung memiliki banyak penginapan murah yang bisa Anda pilih apabila liburan ke Kota Kembang. Beberapa di antaranya bahkan bertarif di bawah Rp100.000 per malam.
Selain banyak tempat wisata bernuansa alam, hotel dan resort juga semakin tumbuh subur di Ciwidey.
“Kita (Kejati Jabar) fokus pada tugas kita saja,”
Gempa tektonik yang berpusat di Perairan Sumur cukup kuat getarannya hingga berdampak pada 30 kecamatan
“Regangan tektonik yang tinggi ini mempercepat intrusi magmatis dan meningkat potensi letusan Gunung Anak Krakatau,”
Amien Rais meradang terkait isu duet Jokowi – Prabowo pada Pilpres 2024 mendatang.
Sampah itu nantinya sebagai bahan baku untuk diolah menjadi energi listrik untuk keperluan penerangan.
Hal itu untuk meningkatkan kewaspadaan pengendara untuk bisa bermanuver dari kecelakaan.
Sebelumnya, kapal terpaksa menghentikan aktivitas penyeberangan akibat gelombang tinggi selama beberapa hari.
Aktivitas Gunung Merapi masih meluncurkan awan panas guguran
Menurut pengakuan pelaku sudah berulang kali melakukan transaksi, mengambil narkotika yang sama.
Realisasi Ekspor di Kota Pekalongan melampaui target, di akhir tahun 2021 bisa tembus Rp435,7 miliar
Mahkamah Agung (MA) menonaktifkan Hakim Itong Isnaeni Hidayat sebagai hakim di Pengadilan Negeri (PN) Surabaya.
Pengadilan Tindak Pidana Korupsi Surabaya telah menetapkan vonis kepada mantan pejabat PDAM itu divonis empat tahun penjara, uang pengganti Rp135 juta serta denda Rp200 juta.
Devi, sosok pengangkut sampah viral di Gresik ini mengaku akan lebih giat bekerja demi nafkah untuk ketiga buah hatinya.
Tim berjuluk Bajul Ijo ini optimis mampu meraih poin penuh pada pertandingan melawan PSS Sleman.
Kepala Dinas Pendidikan Kota Madiun Lismawati mengatakan, sesuai rencana PTM 100 persen akan dimulai pada pekan depan, namun hal itu ditangguhkan lantaran pihaknya tidak ingin
Rukun Fili merupakan perbuatan-perbuatan yang ada pada sholat.
Setelah diketahui, korban kecelakaan maut bernama Jhon Efendi Harahap (38) warga Citangkil, Cilegon dan Juni Dedi Ricardo Saragih (44) warga Gedong Dalem, Jombang, Kota Cilego
Setelah diketahui, harga ini ditetapkan untuk seluruh penjualan retail baik kemasan premium maupun sederhana.
Satu orang warga yang tewas akibat bom ikan itu merupakan warga Kampung Cisaat, Desa Tangkilsari, Kecamatan Cimanggu, Kabupaten Pandeglang, berinisial UL.
Link untuk menonton Layangan putus episode 10a akan dibagikan di akhir artikel.
Banyak yang mengkritik soal pemindahan tersebut, salah satunya dari Pembicara Koalisi Persaudaraan dan Advokasi Umat (KPAU) Edy Mulyadi.
Dia mengungkapkan, di tahun 2021 juga terdapat 94 calon jemaah haji di Kabupaten Lebak yang meninggal dunia.
Untuk mempercepat vaksinasi, kabupaten/kota diminta melakukan penyusuran di tiap sekolah.
pandemi membuat pemenuhan atau realisasi target PAD tidak terpenuhi.
Pemda DIY rencananya akan menggunakan kawasan eks Dinpar menjadi museum yang diberi nama Jogja Planning Gallery.
Olimpiade Satu Hati membuat kami jadi lebih memahami berbagai pengetahuan.
Pada saat lampu merah, dia juga menyarankan untuk tidak berfokus pada bagian depan saja, tetapi juga sisi kanan, kiri, dan juga belakang.
Dalam video yang ia unggah, Britney mengenakan minidress.
Kepala Kanwil Kemenkumham Riau, Pujo Harinto buka suara terkait dibakarnya mobil milik anak buahnya itu.
Tito Karnavian juga menyapa secara virtual pusat vaksinasi anak lainnya di Kota Pekanbaru.
Kombes Ibrahim menyampaikan bahwa polisi bakal menindak lanjuti laporan itu meski berbentuk pengaduan.
Humas Polda Kalimantan Timur (Kaltim), Kombes Pol Yusuf Sutejo menyebut bahwa sopir truk mengaku sedang terburu-buru.
Sejumlah warga berbondong-bondong dan rela mengantre demi mendapatkan minyak goreng murah tersebut.
Ayah Vanessa Angel tersebut masih berkeinginan membawa cucunya berlibur bersama keluarganya.
Kebanyakan penambahan kasus merupakan positif non PPLN.
Dua di antaranya meninggal dunia, dan sudah kami serahkan ke RS Kanujoso Djatiwibowo…”
“Korban tinggal sendiri dan hari-harinya kerja sebagai ojek online…”
“Hubungan kita dengan masyarakat yang berada di dalam itu bisa sangat riskan…”
“Nusantara itu nama ibu kota, kami nilai nama yang bagus…”
“…Saat pandemi malahan industri pabrik diperbolehkan beroperasi 100 persen…”
Ia diketahui sudah menjadi target operasi sejak sebulan lalu. Tersangka diikuti saat akan menempel sabu di TKP.
Berkat Kode Redeem FF ini, pemain bisa memperoleh sejumlah item secara gratis tanpa harus melakukan top up game.
Sebelumnya, di tahun 2021 lalu, terdapat enam desa yang dikatagorikan zona merah rabies.
Terdapat 11 sulinggih yang memimpin prosesi demi prosesi upacara puncak pelebon.
Ada potensi kerugian yang mungkin dialami akibat selisih harga beli di tingkat pemilik warung, kios dan peritel
Seperti yang tampak dalam unggahan baru di akun instagramnya. Jedar asyik joget di kamar mandi.
Mendengar kedatangan polisi, sejumlah pria yang berada di lokasi lari tunggang langgang.
Pelaku lalu membawa korban keluar dari ruangan.
ada kejanggalan terkait permintaan maaf Bripka Ricardo.
Dokter G diduga yang menyuntikkan vaksin kosong itu meminta maaf.
pihaknya menyesalkan terjadinya peristiwa itu.
Jasad korban dievakuasi ke Puskesmas lalu dibawa ke RSUD Langsa guna dilakukan autopsi.
Aksinya terekam CCTV tanpa busana dan viral di media sosial
Video pencuri bugil ini beredar luas di media sosial salah satunya adalah di Instagram @plgkucarkacir.
salah satu pabrik tahu ini tidak memiliki tempat pembuangan limbah dan tercium bau kurang sedap
JPU KPK Rikhi B Maghaz membeberkan secara rinci jumlah uang yang diterima oleh 10 anggota DRPD Muaraenim.
92.796 pelanggan di Bengkulu yang hingga saat ini mengalami pemadaman listrik total.
beberapa lahan persawahan di OKI terancam puso,Indesi memastikan cadangan beras di Kabupaten OKI tetap aman.
Film ini diadaptasi dari novel berjudul sama karya Ernest Cline.
Berikut sinopsis Pele: Birth of a Legend.
Adapun korban terdampak di Biringkanaya 8 kepala keluarga (KK) pada 37 jiwa dan di Kecematan Manggala 13 KK pada 38 jiwa.
Menurut MUI pihaknya memiliki kewajiban untuk menganjurkan umat dan masyarakat memperbanyak doa saat sendirian maupun berjamaah.
Pemkot Makassar telah menyiapkan anggaran untuk membantu pembuatan sertifikat halal
Universitas Hasanuddin melakukan sosialisasi penerimaan mahasiswa baru tahun 2022
Junaidi menerangkan, penyebab melonjaknya harga minyak goreng dikarenakan harga Crude Palm Oil (CPO) mengalami kenaikan.
Wisata alam yang terletak di Desa Rantau Kalis itu, baru saja diresmikan oleh Bupati Kapuas Hulu, Fransiskus Diaan pada jum’at sore (21/1/2022)
Dalam festival itu, Before Now & Then bersaing dengan 17 film lain dari berbagai negara
Tidak terima istri ingin menikah lagi, suami W (41) di Duren Sawit, Jakarta nekat menghabisi nyawa istrinya SS (28), Rabu (19/1/2022).
Tiara Andini kembali membuat gaduh warganet dengan lagunya yang disebut ‘Merin’ alias Merasa Indah.
Namun, banyak yang penasaran, seperti apa sih lirik lagu D’Angels berjudul Cipika Cipiki, berikut liriknya.
Dapatkan informasi terkini dan terbaru yang dikirimkan langsung ke Inbox anda
© 2022 suara.com – All Rights Reserved.

source

TRIBUNTAKALAR.COM, MANGARABOMBANG – Ganrang atau gendang tradisional adalah salah satu alat musik yang dapat dijumpai di beberapa Kabupaten di Sulawesi Selatan.
Penggunaan ganrang berkaitan dengan tradisi masyarakat Bugis-Makassar.
Dulu, tabuhan ganrang hanya didengar di kegiatan adat, pesta pernikahan dan pesta sunatan.
Tapi sekarang, ganrang telah dipakai dalam pertunjukan seni dan penyambutan tamu.
Tabuhan dan irama ganrang memiliki karakteristik tersendiri di masing-masing daerah.
Takalar adalah salah kabupaten di mana kita masih dapat mendengar tabuhan khas di acara-acara adat, pernikahan dan sunatan.
Pembuat gendang pun masih ada di Takalar meski jumlahnya tak banyak.
TribunTakalar.com berkunjung ke salah satu pembuat gendang, Suharto Dg Nojeng (38) di Dusun Bolo, Kecamatan Mangarabombang, Kabupaten Takalar, Rabu (6/3/2019) sore.
Dg Nojeng adalah pengerajin generasi kedua. Ayah Dg Nojeng, Dg Ngerang (84) adalah generasi pertama pembuat gendang di Kecamatan Mangarabombang.
Dusun Bolo tempat tinggal Dg Nojeng dan keluarganya adalah kampung nelayan.

source

10 Makanan Ringan Khas Batam, Cocok Jadi Oleh-Oleh – Hot Liputan6.com  Liputan6.com
source

Regional
Kategori
Event
Channels
DOWNLOAD IDN APP SEKARANG!
Kue tradisional khas Indonesia amatlah banyak. Saking banyak dan lezat, bikin kita lupa akan keberadaan roti khas Nusantara.
Sudah tahu belum jika negara kita mempunyai roti yang bisa dijadikan sebagai camilan tenteng? Camilan tenteng yaitu yang bisa dibawa ke mana-mana ketika kita sedang melakukan aktivitas di luar. 
Mau tahu ada roti apa saja yang dimaksud? Yuk, intip!
Meski roti ini memiliki nama mantau, dijamin gak akan memantaumu karena enaknya bikin kamu betah mengunyahnya. Makanan alkuturasi dari budaya Tiongkok, ini berasal dari Balikpapan.
Roti mantau berbahan dasar tepung terigu dan mempunyai bentuk serupa dengan bakpao. Hanya saja roti mantau tidak memiliki isi. Rasanya pure dari adonan roti yang manis. Roti ini dapat disajikan kukus, goreng, maupun panggang.
Roti sederhana namun nikmatnya mampu menggedor-gedor lidah, ini berasal dari Ambon. Berbahan dasar tepung terigu yang memiliki protein tinggi. Roti ampas terigu identik dengan keberadaan gula merah sehingga menghasilkan warna semu cokelat dan rasa yang manis. 
Bisa dijadikan sebagai camilan tenteng, roti ampas terigu enak juga disantap sembari membawa susu kemasan siap minum lho!
Baca Juga: 6 Resep Roti Goreng Enak yang Cocok untuk Camilan Santai Sore
Nusantara gak cuma punya roti yang manis-manis saja! Kamu tim roti gurih, luti gendang pilihan camilan tenteng yang tepat. Roti asal Kepulauan Riau yang biasa dipanggil juga dengan sebutan roti belauk ini berbahan dasar tepung terigu dan ragi.
Luti gendang memilliki isi yaitu abon yang terbuat dari ikan atau ayam suwir berbumbu. Apa pun pilihannya, semuanya enak kok!
Dari segi bentuk, roti pawa masih bersaudara dengan bakpao dan roti mantau. Meski sama bentuk, roti asal Sulawesi ini berbeda bahan.
Bisa dijadikan sebagai camilan tenteng, roti pawa berbahan dasar tepung beras dan tepung terigu. Roti pawa memiliki isi beragam. Bisa cokelat, keju, atau kacang hijau. Jika kamu mengingingkannya, isian roti pawa bisa dibikin sesuai selera.
Khas Betawi, roti gambang juga enak dijadikan sebagai camilan tenteng. Biasanya memiliki ukuran sedang dan besar, roti manis identik taburan wijen ini berbahan dasar tepung terigu dan gula merah.
Nikmatnya roti gambang asyik banget ketika disatukan dengan secangkir kopi hangat. Kamu wajib banget mencobanya!
Setiap dua jam, perut mulai keroncongan lagi karena makanan yang masuk sebelumnya telah dicerna. Daripada perut menjadi sakit akibat menunda makan, ada baiknya sedia roti setiap saat. Dan roti khas Nusantara yang telah disebutkan tadi, dapat dijadikan pilihan!
Baca Juga: Review Roti Klepon ala Mom’s Bread, Konsep Korea Rasa Kearifan Lokal 

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
IDN Times Community
Stella Azasya
Stella Azasya
Izza Namira
Klara Livia
kamu sudah cukup umur belum ?

source

Merdeka.com – Kepulauan Riau dengan keindahan dan keelokannya mampu menghipnotis para wisatawan mancanegara hingga lokal untuk menikmati alamnya.
Sekitar 96% berupa lautan dan 4% daratan menjadikannya istimewa, karena anda bisa menikmati wisata mengendarai kapal ferry, sebagai transportasi utama antar kota.
Ingatlah untuk mencicipi makanan khas Kepulauan Riau ketika berkunjung ke tempat ini. Mungkin bagi anda yang akan pindah tugas ke Kota Batam atau Kabupaten Natuna, dan atau kota lain, patut mengenal makanannya supaya lebih familiar.
Kepulauan Riau atau Kepri terkenal sebagai provinsi yang memiliki kekayaan hasil laut dan tempat belanja yang murah, serta lokasi yang strategis untuk menjelajah ke negeri tetangga, seperti Singapura, Malaysia, dan Vietnam.
Berikut makanan khas Kepulauan Riau yang patut dicicipi, dari berbagai sumber
Aneh juga nama makanan khas Kepulauan Riau yang satu ini, berasa jijik tapi penasaran. Ketika dicicipi pun ternyata di luar dugaan, mie lendir yang menggoyang lidah memunculkan rasa asin, gurih kacang, manis dan lezat.

Perpaduan kacang tanah dan ubi menjadikannya kuah kental, disajikan bersama tauge, telur rebus, dan mie kuning khas Kepulauan Riau. Pokoknya anda patut mencoba, karena mie di sini berbeda teksturnya dengan mie instan kuning pada umumnya.
Advertisement
Cencaluk memberikan sensasi segar yang ditimbulkan dari perasan jeruk limau masakannya. Makanan ini berbahan dasar utama udang kecil yang telah difermentasi dan dimasak menggunakan bahan rempah khas Kepulauan Riau. Cencaluk biasanya menjadi suguhan dalam acara tertentu sebagai lauk tradisional.

Berbahan dasar mie sagu berwarna putih dan bisa dinikmati dengan tambahan kuah santan berwarna coklat. Lakse merupakan kolaborasi antara kebudayaan Melayu dan Tioghoa yang bertekstur kenyal, putih sedikit bening, dan lebih tebal dari pada mie.
Advertisement
Roti tradisional khas Kepulauan Riau yang bentuknya setengah lingkaran seperti gorengan pastel. Ada pula yang membuatnya bulat lonjong. Roti Belauk ini memiliki isi sambal lumat, yaitu abon ikan dengan rasa manis, asin, dan pedas yang pastinya membuat lidah ketagihan.

Sensasi gurih dan kremesnya kulit roti berpadu dengan isinya yang menggoda, cocok untuk menemani pagi anda bersama secangkir kopi atau teh.
Mendengar kata gong-gong belum tentu semua orang akan beranggapan ini nama makanan. Kepulauan Riau atau Kepri yang sebagian besar perairan, sangat mudah untuk mendapatkan bahan makanan khas ini, yaitu siput laut yang direbus.

Cara mengkonsumsinya mudah saja. Cukup keluarkan daging siput dari dalam cangkang menggunakan tusuk kayu, dan lebih nikmat lagi dicocol sambal khas Kepulauan Riau.

Menikmati siput laut yang baru saja panen dan masih segar, pasti membuat ketagihan dengan sensasi gurih berprotein tinggi, tekstur kenyal, dan asin pedas tersebut.
Advertisement
Es laksamana mengamuk menjadi makanan khas Kepulauan Riau yang menjadi suguhan pada acara-acara besar, seperti lebaran dan pernikahan. Minuman menyegarkan ini berbahan dasar utama buah kuini, yang teksturnya mirip manga dengan banyak serat di dagingnya, kemudian campurkan dengan santan dan gula merah.

Jika anda susah menemukannya atau tidak ada waktu untuk berkunjung ke Kepulauan Riau, cobalah bereksperimen di rumah. Cukup menyediakan buah kuini yang dipotong kecil-kecil. Kemudian tuangkan santan dan gula merah cair ke dalam gelas, masukkan kuini. Tambahkan es batu supaya lebih menyegarkan hari anda, es laksamana mengamuk siap disajikan.

Makanan yang ditemukan dari ketidaksengajaan. Konon ada seorang Laksamana yang mengamuk ketika istrinya diculik oleh pemiliki kebun kuini. Laksamana pun melampiaskan kemarahannya dengan menebaskan pedang ke seluruh penjuru kebun.

Begitu banyak buah kuini yang terpotong-potong, warga bingung harus diapakan supaya tidak sia-sia. Hingga salah seorang wanita mencampurkan potongan buah kuini dengan air santan dan gula merah, jadilah minuman segar yang dinikmati warga sekampung kala itu.
Lendot merupakan makanan khas Pulau Karimun, Kepulauan Riau yang memiliki kuah bening kental, karena dibuat dari sagu yang dihaluskan.

Bahan dasar utamanya sayur bayam dan kangkung, serta campuran bumbu khas Kepri pasti memberikan sensasi yang belum pernah anda rasakan sebelumnya.

Melihat bentuknya mungkin anda akan heran karena kental seperti lendir, namun ketika mencicipi menyentuh lidah pasti jadi ingin mencoba lagi dan lagi. Rasa asin dan pedasnya akan lebih nendang jika ditambah bilis dan udang.
Advertisement
Gubal merupakan makanan khas Kepulauan Riau yang dipercaya menjadi obat kencing manis (penyakit gula). Makanan ini berbahan dasar utama sagu yang dicampurkan dengan parutan kelapa muda, yang dimasak menggunakan kuali.

Gubal menjadi makanan sehari-hari di daerah-daerah penghasil sagu, seperti Nerekeh, Panggak Laut, Teluk, Kudung, dan lainnya. Semakin nikmat lagi apabila anda padu padankan dengan gulai ikan pari atau ikan hiu, dan kuah asam pedas.
Makanan khas Kepulauan Riau yang bisa dinikmati sehari-hari, dengan bahan dasar utama tepung ketan atau pulut putih dan tepung kacang hijau. Adonan isinya yaitu campuran kelapa parut, gula pasir, gula merah, dan garam.

Setelah adonan yang diisi tadi direbus hingga matang, lalu tiriskan, kemudian sajikan dengan taburan kacang hijau yang sudah ditumpuk halus. Kue tradisional yang satu ini disebut Gomak karena taburan tepung kacang hijau di luarnya seperti menggunakan bedak.

Itulah beberapa makanan khas Kepulauan Riau yang patut dicicipi ketika berkunjung atau ingin mencobanya di rumah. Setelah akhir-akhir ini kabar hangat dari Natuna, Kepulauan Riau mengenai kapal China yang masuk Kawasan ZEE (Zona Ekonomi Eksklusif). Kepri semakin menjadi sorotan.

Advertisement
Advertisement
Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami
Kementerian Pertahanan Memiliki Logo Baru, Ini Maknanya
Ini Cara Lengkap Membuat Sertifikat Tanah di BPN, Mulai Syarat Hingga Biaya
Kisah Aqsa Menanti Orangtuanya yang Kritis Usai Kecelakaan Maut Balikpapan
Indonesia Butuh Rumah Sakit Khusus Kebencanaan
Advertisement
Advertisement
Ada Isu Rasisme di Balik Temuan Omicron oleh Ilmuwan Afrika Selatan
Alasan Jakarta Tetap Istimewa Meski Tak Lagi Jadi Ibu Kota
Nasib Jutaan Paket di China Dibayangi Ancaman Virus Corona

source

Regional
Kategori
Event
Channels
DOWNLOAD IDN APP SEKARANG!
Saat berkunjung ke suatu daerah kurang lengkap rasanya kalau tidak mencicipi kuliner khasnya. Begitu juga saat kamu berkunjung ke Tanjung Pinang. 
Mulai dari camilan hingga makanan berat, makanan khas Tanjung Pinang sayang untuk kalian lewatkan. Ada banyak makanan khas Tanjung Pinang, seperti 5 makanan berikut ini.
Luti gendang dikenal sebagai camilan khas yang berasal dari Tanjung Pinang. Luti gendang sendiri merupakan roti yang digoreng dan bisanya di isi dengan daging ikan tuna.
Luti gendang cenderung bercita rasa gurih dan dijamin membuat penikmatnya ketagihan. Camilan yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh khas Tanjung Pinang karena bisa dipesan mentah dan digoreng sendiri di rumah.
Tepung gomak merupakan camilan yang berasal dari Tanjung Pinang. Kue yang satu ini menggunakan bahan dasar tepung kacang hijau.
Tepung gomak biasanya dihidangkan pada saat perayaan hari besar, tapi kadang juga dijadikan sebagai teman minum teh.
Kue yang satu ini memiliki isian berupa gula merah yang ditambahkan dengan santan juga kelapa parut. Sensasi manis dan gurihnya akan membuat lidah bergoyang.
Baca Juga: 5 Rekomendasi ‘Music Cafe’ yang Cozy dan Homey di Tanjung Pinang
Walaupun, kamu bisa menemukan otak-otak di kota lainnya, otak-otak dari Tanjung Pinang ini sangat berbeda. Otak-otak di Tanjung Pinang sendiri memiliki warna kuning dan memiliki aroma rempah yang sangat pekat.
Selain itu, tekstur yang di miliki otak-otak khas Tanjung Pinang lebih lembut dan lumer di mulut tanpa harus digigit kuat-kuat.
Makanan yang tidak boleh kamu lewatkan berikutnya yaitu mi lendir. Mi lendir merupakan salah satu makanan yang berasal dari Tanjung Pinang.
Makanan yang satu ini terdiri dari mi kuning yang direbus bersama tauge. Biasanya mi lendir disajikan bersama sebutir telur rebus yang dibelah menjadi dua dan disiram kuah kacang yang kental.
Memang agak terlihat aneh. Namun, rasanya yang gurih dan tidak terlalu pedas menjadikan mi lendir mempunyai ciri khas tersendiri sebagai hidangan utama di Tanjung Pinang.
Bilis gulung merupakan camilan yang lebih banyak disebut dengan sebutan angko bilis oleh masyarakat Tanjung Pinang.
Camilan yang satu ini mempunyai tekstur garing di luar dan rasa yang gurih, karena mengadung banyak santan asli dari kelapa alami. Sehingga camilan yang satu ini mampu bertahan lama dan juga cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
Beragam dan unik, bukan? Jadi, jika kamu berkesempatan mengunjungi Tanjung Pinang, buah tangan apa yang akan kamu bawa pulang ke kota asal? 
Baca Juga: 5 Makanan Khas Kediri yang Nikmatnya Ambayar di Lidah!

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
IDN Times Community
Stella Azasya
Stella Azasya
Izza Namira
Klara Livia
kamu sudah cukup umur belum ?

source

JAKARTA – Batam dikenal sebagai segitiga persimpangan untuk perdagangan antara Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Berkat posisinya itu, Batam dikenal sebagai pusat bisnis yang ramai.
Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Batam, jika tidak mencoba makanan khasnya.

Dirangkum Okezone, berikut 15 makanan khas Batam yang wajib dicoba:
1. Mi Sagu
Mi sagu memiliki tekstur yang kenyal, ukurannya yang besar dan aroma khas-nya berasal dari aroma sagu yang pekat bercampur dengan bumbu dan rempah-rempah.
Kudapan satu ini biasanya disajikan bersama dengan taburan tauge, tambahan telur, bakso ikan, udang atau bahkan potongan ikan.
Menariknya lagi mi sagu ini disajikan dengan kuah air dingin, bukan panas seperti jenis olahan mi lainnya.
2. Mi Lendir
Mi Lendir terbuat dari campuran antara mi kuning dan mie putih, yang dilengkapi dengan tauge, telur rebus, potongan cabai hijau, seledri, dan bawang goreng.
Kuahnya berwarna cokelat dan lebih kental, sehingga disebut dengan mi lendir. Kemudian rasanya yang manis, dan tekstur kentalnya berasal dari adanya campuran tepung kanji di dalamnya.
Baca Juga:
Awas! Jangan Pesan Minuman Hangat di Pesawat, Faktanya Bikin Kaget
Pelancong Harus Tahu, Rayakan Malam Tahun Baru di Bali Dilarang Pesta Kembang Api
3. Mi Tarempa
Memang bukan kuliner khas Batam, namun mi Tarempa cukup laris dan selalu menjadi favorit wisatawan yang berkunjung ke Batam.
Sekilas mirip dengan mi Aceh. Tekstur mi yang tebal dan kenyal dengan penggunaan daging ikan sebagai salah satu toppingnya.
4. Otak-otak khas Batam
Otak-otak khas Batam memiliki beberapa varian bahan dasar pembuatnya, seperti otak-otak ikan, otak-otak cumi-cumi, maupun otak-otak campuran ikan dan cumi-cumi.
Otak-otak khas Batam biasanya diolah dengan cara dipanggang atau digoreng, selain itu ada yang menggunakan bumbu kacang atau sesuai dengan selera.
5. Gong-gong
Gong-gong merupakan nama dari makhluk hidup atau biota laut yang hidup di kepulauan Riau. Sekilas bentuknya menyerupai keong, dan merupakan jenis siput laut dengan ukuran sedang dan panjang sekitar 7 cm.
Ada 4 jenis gong-gong yang biasa dikonsumsi yaitu, gong-gong ayam, gong-gong putih cangkang tipis, gong-gong putih cangkang tebal, dan gong-gong merah cangkang tebal.
Cara mengolah Gong-gong yakni hanya dengan cara merebusnya. Tekstur dagingnya kenyal, namun kakinya disarankan untuk tidak dimakan karena cukup tajam dan bergerigi khawatir akan melukai mulut Anda.

6. Nasi Dagong
Makanan ini berasal dari kata ‘dagang Gong-gong’ dinamakan begitu karena sang penjual menyajikan hidangan nasi lemak yang di masak dengan campuran seafood endemis kepulauan Riau yaitu Gong-gong.
Kudapan satu ini biasanya disajikan menggunakan bungkus daun pisang dan menjadi menjadi menu andalan sarapan. Cita-rasanya begitu khas, gurih dan lezat.
7. Bingka Bakar
Bingka Bakar ini merupakan sajian kue khas suku Melayu ini memiliki tekstur padat, namun lembut di dalamnya. Kue ini cukup harum karena berasal dari daun pandan.
Camilan ini memiliki beberapa varian rasa, Bingka Bakar pandan adalah versi originalnya sedangkan ada pula Bingka Bakar rasa cokelat, Bingka Bakar jagung, Bingka Bakar wijen, Bingka Bakar keju dan Bingka Bakar buah naga yang menjadi varian rasa buahnya.
8. Stik Buah Naga
Kawasan Rempang Galang, Kota Batam memang terkenal sebagai produsen buah naga di Provinsi Kepulauan Riau.
Hasil panen buah naga dari perkebunan yang berukuran ratusan hektar tersebut, kemudian diolah menjadi beragam jenis panganan, salah satunya yaitu Stik Buah Naga.
Rasa buah naga yang dominan serta gurih membuatnya digemari masyarakat maupun wisatawan.
9. Bak Kut Teh
Bak Kut Teh atau rou gu cha merupakan makanan yang lahir dari dua budaya, yaitu Tionghoa di selat Malaka, salah satunya ada di Batam. Menurut sejarahnya makanan ini dulunya merupakan hidangan bagi pekerja pelabuhan pada awal abad ke-20.
Bak Kut Teh terbuat dari daging sapi bertulang, yang dimasak menjadi sup atau digoreng garing bersama dengan berbagai rempah dan bumbu khas.
10. Nasi Lemak khas Batam
Disebut Nasi Lemak karena nasi-nya dimasak menggunakan santan kelapa sehingga rasa yang dihasilkan gurih dan sedikit berminyak.
Nasi lemak ini biasanya disajikan dengan aneka lauk pauk, antara lain ikan bilis menyerupai ikan teri yang ditumbuk halus, bersama dengan telur dadar dan irisan mentimun.
11. Mi Kacang Selat Panjang
Mi kacang selat panjang merupakan varian dari Mie Selat Panjang yang meminjam nama dari sebuah kabupaten di Riau.
Keunikannya kuahnya yang terbuat dari kaldu udang atau kuah kacang. Terbuat dari campuran kacang, santan, dan bumbu penyedap sebagai bahan pembuat kuahnya.
12. Bilis Molen
Bilis Molen adalah jenis kue yang sering dijadikan sebagai snack atau camilan yang berbahan dasar Ikan Bilis.
Ikan Bilis sendiri merupakan jenis ikan air laut yang berwarna abu-abu kehijauan dan ukurannya kecil seperti teri jengki.
13. Kek Pisang Villa
Kue berbahan pisang khas Batam ini dinamakan Kek Pisang Villa yang merupakan pelafalan dari Cake Pisang Villa.
Terbuat dari adonan bercampur pisang ini menghasilkan tekstur kue yang lembut dengan rasa pisang yang legit dan khas.
14. Sop Ikan Batam
Bahan dasar dari sop ini yaitu ikan, udang, cumi, bawang goreng, dan disajikan bersama kuah segar dengan bumbu khas dan irisan tomat hijau.
15. Luti Gendang
Luti Gendang merupakan roti khas Batam yang berbentuk oval atau lonjong memanjang. Memiliki tekstur luar roti yang renyah dan lembut di bagian dalamnya serta isinya terasa gurih.
Luti sendiri dalam bahasa Melayu berarti roti, berbahan dasar tepung berisikan abon ayam atau abon ikan tuna yang telah dicampur dan dibumbui dengan.
Berita Terkait
Bagikan Artikel Ini
Berita Lainnya
© 2007 – 2022 Okezone.com,
All Rights Reserved

source

Gambar makanan pada aplikasi online memang terkadang menggoda. Tapi aslinya tidak selalu sama, seperti pengalaman saat memesan cumi goreng tepung tapi yang datang justru kremesan tinta hitam.
Pengalaman zonk saat membeli makanan lewat aplikasi online ini dibagikan oleh pengguna Instagram @chilliaze yang kemudian dibagikan ulang oleh akun Instagram@sadfood. Tampak pengguna Instagram ini curhat soal makanan pesanannya yang sama sekali jauh dari ekspektasi.
Chilliaze dan ibunya memesan makanan lewat aplikasi ojek online. Karena sempat bingung mau memesan makanan apa, akhirnya dipilih restoran yang jaraknya dekat dari rumah.
Ia mengatakan memesan dua menu olahan cumi yakni tumis cumi baby dan cumi goreng kering. Dalam aplikasi ojek online, dua menu cumi ini punya tampilan gambar yang menggoda.
“Ceritanya mama saya bingung mau gofood apa, terus yaudah lah inisiatif coba resto dekat rumah. Pesennya 1 cumi baby tumis dan 1 cumi baby goreng kering dengan harga 67 ribu per porsi,” kata pengguna akun @chilliaze.
Saat datang, ternyata tampilan masakan ini jauh dari ekspektasi. Sama sekali tidak terlihat cumi di makanan ini, bahkan hanya tampak kremesan kering dengan bercak hitam.
Kendati mendapati makanannya tidak menggugah selera, ia tetap mencicipnya. Ternyata rasanya tidak kalah buruk. Kremesan cumi ini terasa kering dan alot.
“Keriiiing banget kayak cumi lama sudah dimasak, dimasak lagi, dimasak lagi. Mana badan cuminya udah nggak keliatan,” lanjutnya.
Kisah zonk saat membeli menu cumi ini pun mendapat banyak respon netizen. Puluhan orang berkomentar seolah penasaran dimana bentuk cumi pada makanan ini.
“Ini lebih ke embrio cumi ya daripada baby cumi,” kata netizen.
“Jujur di slide pertama gue ga paham ini makanan apaan, setelah baca slide kedua gue makin ga paham cuminya dimana,” sahut netizen.
“Fosil cumi itu sih, 67 ribu per porsi kemasannya pakai Styrofoam. Kang mie ayam 15 ribu aja ada yang pake paperbox,” celetuk netizen lain.
Ketika dikonfirmasi Detikcom (26/10), netizen ini mengaku sangat kecewa dengan makanan yang diterimanya, apalagi untuk harga cukup mahal dan dibeli tanpa ada promo potongan harga.
“Pas lihat masih mikir, oh ini mungkin dimasak pakai tinta cuminya jadi hitam. Nggak taunya emang itu daging cuminya hancur. Mama saya sampai marah-marah,” katanya.
Meskipun kecewa dan kesal mendapat makanan zonk tapi tetap terpaksa dimakan. “Ya gitu sih wkwkwk terpaksa harus dimakan meskipun atos kering nggak karuan,” pungkasnya.

source